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ホットケーキミックスとパンケーキミックスの違い

皆さま、お疲れ様です。
いつもありがとうございます。


さて、昨日までと突然話題が変わりますが、
今日は森永製菓様お食事パンケーキについてご紹介させて頂こうと思います。


お仕事に入って頂いた方もいらっしゃるかもしれませんが、

お客様にこう聞かれたことはありませんか?

「ホットケーキミックスとパンケーキミックスって何が違うの?」


キャビック株式会社のブログ



簡潔に言うと、
ホットケーキミックスは「おやつ向き」お食事パンケーキは「お食事向き」★です。

何故かというとそれは入っている原料に理由があります。


ホットケーキミックスは砂糖が入っているので甘いのでおやつにおすすめなのに対し、

お食事パンケーキは砂糖不使用で甘くありません。

よって、甘くない食材にも良く合うお食事向きなのです。



次に基本的なケーキの作り方が違います。

ホットケーキミックスは卵と牛乳を使います。(苦手な方は卵なし、牛乳→水でも使えます)
お食事パンケーキでは基本的には水しか使いません。★


どちらもアレンジ自在な商品なので、おうちにストックしておくと、色々使えてすごく便利です。
お料理サイトを覗いてみると、炊飯器を使ったメニューや、

パンケーキを主食風にアレンジしているものも流行っていますね。



今回は「お食事パンケーキ」を使って、いくつか試作してみました。


キャビック株式会社のブログ-トマトとレタスの卵サンド
 キャビック株式会社のブログ-ツナとコーンのお手軽サンド

1枚目は【トマトとレタスの卵サンド】です。

BLTをパンケーキでやってみました。

2枚目は【ツナとコーンのお手軽サンド】です。

パンケーキは冷凍保存もできるので、忙しい朝にも便利!

ということで、冷凍したパンケーキをチンして、ツナとコーンを挟んでみました。


また、パンケーキの上に色々なトッピングをのせて、ピザ風にもアレンジできます。

キャビック株式会社のブログ-余りもので・・・和風ピザ


作って置いたパンケーキをトースターで温めると、

今度はサクッと美味しく仕上がりました♪



以前『パンケーキとホットケーキの食べ比べ』の試食での巡回に立ち会った際、
パンケーキミックスの便利さをご存じでないお客様がまだ多かったのですが、
そんなお客様に違いやアレンジをお教えすると、

すごく驚いた反応を頂けて、ご案内するのが嬉しかったのを覚えていますニコニコ



皆さまも、次回お仕事に入っていただく際には、是非

「パンケーキミックスとホットケーキミックスの違いをご存じですか?」

自分からお客様に質問してみてください!


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