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皆様、お疲れ様です。
いつもありがとうございます。


前回予告した通り、『バンホーテン ピュアココア』を使った
バレンタインラブラブにおすすめのオリジナル石畳チョコのレシピをご紹介しますバレンタインチョコ


バンホーテン ピュアココア

【バンホーテン ピュア ココア】は、

お砂糖やミルクを含まない純ココアひらめき電球


バンホーテン ピュアココア

だから、製菓用のココアパウダーにもぴったりなんですビックリマーク

缶入りのパッケージなので、保存にも便利です合格

さて今回私は一風変わった、紅茶風味の石畳チョコを作っちゃいましたべーっだ!

紅茶は、バンホーテンココアコーヒーと同じく
日本では片岡物産様から発売されている『トワイニング ザ・ベストファイブ』を使用しましたアップ

【トワイニング ザ・ベスト・ファイブ】


バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ


<商品情報>

セイロンオレンジペコ、ブレンダーチョイス、ダージリン、アールグレイ、レディグレイ
人気の高い5つのブレンドをバラエティ豊かに詰合せました。


片岡物産 トワイニング・バンホーテンココア


せっかくなので、この5種類のティーパックコーヒー

バンホーテンピュアココアキラキラを使って、
5種類のの紅茶味のチョコレートを作ってみましたラブラブ


バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ

見た目は一緒ですね~べーっだ!

見分けがつくように、旗旗を立てときました~チョキ

<材料>

バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ


・ミルクチョコレート …約150g
・生クリーム …200㏄
・トワイニング ザ・ベスト・ファイブ …各1パック

・バンホーテン ピュアココア …適量

<作り方>

①板チョコを細かく刻んでおきます。30gずつ分けておきます。


バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ

②5種類のうち、1種類のティーパックを極少量のお湯にさっとつけ(10秒程度)、
ふやかして茶葉を出しやすくしておきます。


バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ

③生クリームを40㏄ずつに分け、②のティーパックを浸し、
電子レンジで沸騰しないように見ておきながら、20秒程度温めます。



④③の生クリームにしっかりと茶葉の風味が出るよう、2分ほどおいておきます。
最後はスプーンを使って、ティーパックの中に染みた生クリームを出しましょう。

バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ


★茶葉をかなり濃いめに出しておくのがポイントです!


⑤もう一度、電子レンジで沸騰しない程度に温めます。



⑥①のチョコに温めた紅茶風味の生クリームを注ぎます。


バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ


⑦チョコがとろとろ滑らかな状態になるように、混ぜ合わせます。


バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ



⑧クッキングシートを敷いたタッパーに⑦のチョコを注ぎ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ


⑨②~⑧の工程を、残り4種類のティーパックで繰り返します。

バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ


⑧冷やして固まったチョコレートをタッパーから取り出し、
端の部分を切り落として、正方形になるよう、切り分けます。



バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ


★包丁を温めておくと、きれいに切り離せます。



⑨バットにクッキングシートを広げ、

バンホーテン ピュアココアをたっぷり敷いておきます。


バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ



⑩⑧のチョコにココアをたっぷりとまぶして出来上がり!


バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ

バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ



程よいココアの苦味と、

紅茶の香りが華やかな大人の石畳チョコですチョコ



バンホーテンピュアココアを使ったオリジナルチョコ

ちなみに5種類を食べ比べた感想です(*^_^*)黄色い花


セイロン オレンジペコ ・・・

親しみのあるミルクティーの味でした得意げ 最後、ほんのりと紅茶が香ります音譜



ブレンダーチョイス ・・・

濃さの調整が足りなかったのか、少しフレーバーは弱めに感じましたあせる

次回はティーパックの量を増やしてみるといいかも??



ダージリン ・・・奥にきりっとした渋味があり、まさに大人のチョコレートキスマーク

ココアの苦味ととても相性が良かったので、ビターチョコで作ってもいけそうですひらめき電球



アールグレイ ・・・ベルガモット(柑橘類)の爽やかな味がすごく感じられます流れ星

口の中に入れた瞬間、高級感のある華やかなフレーバーがとろけますニコニコ



レディグレイ ・・・アールグレイの印象にプラス少し酸味がある感じです黄色い花

甘いものが苦手な方にもいけちゃいそうですビックリマーク

ブレンドによっては、味が感じにくい種類もあるみたいです~あせる


ティーパックの量はご自身のお好みで調整してみてくださいね^^;



社内でも試食会をしてみたんですが、
ある男性社員が「紅茶とチョコってうまいんや~」と意外そうにつぶやいていましたチョキ


ココアの苦味甘さ控えめのチョコの組み合わせは、
甘いものが苦手な方への贈り物バレンタインチョコには、特におすすめかもしれませんねキラキラ

個人的にはレディグレイが一番好きでしたが、
女性社員は強いフレーバーのアールグレイ系が人気のようでしたブーケ1



バンホーテン ピュアココア


バレンタインはもらう方ラブラブはもちろん、
あげる方もわくわくして楽しいですねべーっだ!



手作りすると、わくわくする時間が倍増しますよ~ニコニコ


今年のバレンタインは是非、

バンホーテンピュアココアで手作りを楽しんでくださいねドキドキ

キャビック 原口

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もうすぐバレンタインですね~バレンタインチョコ

この時期は、なぜか私(一応女子ガーンの方がそわそわしてしまいます目ラブラブ


さて今回は、片岡物産様の『バンホーテン ココア』を紹介したいと思いますひらめき電球



バンホーテン ココア


180年余りの歴史をもつバンホーテン社は、


創始者スパルス・ファン・ハウテンの名を社名に持つ

1828年、ココアパウダーを世界で初めて作ったオランダの企業ですアップ

以来、ココア製造のスタンダードとして、世界中に愛され続けていますラブラブ!

日本では、片岡物産が取り扱っています合格


☆商品情報☆


【バンホーテン ミルクココア】



バンホーテン ミルクココア

ピュアココアを練り上げた風味のミルクココアです。
ココアの香ばしさを十分にいかしながら、なめらか、かつ濃厚な味わいに仕上げています。

こちらは砂糖もミルクも入っているので、
そのままお湯を注いで飲める便利なタイプですニコニコ


【バンホーテン ピュア ココア】



バンホーテン ピュアココア


砂糖やミルクを含まない純ココアです。
お菓子作りにもご利用いただけます。


飲むときはミルクや砂糖の量を、自分の好みに合わせて入れますひらめき電球
ココアの飲み方にこだわりがある方におすすめですよ~ビックリマーク

☆カラダにも心にも嬉しいココア☆

バンホーテン ココア

ココアにはカラダにうれしいポリフェノール食物繊維が含まれていますクローバー

お肌の乾燥が気になったりダウン、体が弱りがちな寒い季節カゼに、
体をポカポカ温めながら摂れるのが嬉しいですよねコーヒー

では、早速飲んでみますビックリマーク
今日は、こちらの【バンホーテン ピュア ココア】の美味しい入れ方を載せちゃいます音譜

バンホーテン ココア

<美味しいココアの作り方>

実は最初から肝心なのですビックリマーク


①手鍋にバンホーテン ピュア ココアと砂糖を入れます。
(一人分はココア・砂糖共にスプーン1杯(約4g)が目安です)



バンホーテン ピュアココア 美味しい入れ方


そしてポイント!!

★冷たいミルクもしくは水を少量(大さじ1~2)加え、

なめらかなペースト状になるまでよく練ります。


バンホーテン ピュアココア 美味しい入れ方


ここでよく練ることで、後から入れるミルクとも混ざりやすくなり、
ココアの風味も格別ブーケ1になるんですよ~(*^0^*)ラブラブ



②①の手鍋を中火にかけ、ミルクを少しずつ加えながらよくかき混ぜます。

(ミルク1人分約140㏄)



バンホーテン ピュア ココア 美味しい入れ方


★ココアが焦げ付かないように注意してくださいね!



③湯気が立ってきたら、沸騰直前に火からおろしてできあがりです。

バンホーテン ピュアココア 美味しい入れ方

う~~~ん、美味しいラブラブ!

バンホーテン ココア

ココアはやっぱり、カップに両手を沿えながら飲みたいですよね黄色い花


(末端冷え症の私には、心から嬉しい温かさです・・・ブタ




バンホーテン ココア


さて、上の説明にもあったように
『バンホーテン ピュアココア』はお菓子作りにもおすすめなのですチョコレートキラキラ



次回はこの商品を使って、
オリジナル石畳チョコを作ってみたいと思いますべーっだ!

バンホーテン ピュアココア


今年のバレンタインに向けて、必見ですよ目!!


お楽しみに~恋の矢


キャビック 原口

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皆様、お疲れ様です。

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いよいよ寒さも本格的なこの時期は、やっぱりお鍋ですよねドキドキ

今年もいろんな種類のお鍋を発掘していきたいと思いますニコニコ

さて、今年1発目のお鍋は

カゴメ様といったらこれビックリマーク「完熟トマト鍋スープ」ですリンゴ←これはりんごですが・・・



カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

6個分のトマトを使っているという濃厚トマトスープビックリマーク

トマトを使っているという珍しい洋風鍋の素なんですクローバー

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

裏面のレシピを見ると、

キャベツを美味しく食べられるニコニコというのも珍しいですよね流れ星


白菜などではなく、わざわざキャベツというのにはわけがあるのでしょうか・・・はてなマーク



これは食べて確かめないと!!キラキラ

ということで、さっそく具材をそろえてみましたナイフとフォーク

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

プチトマト(普通のトマトなら大1個くらい)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、きのこ

ウインナー、鶏肉 など・・・

キャベツの他に、普通の具材でもいけるのかなはてなマークと思ったので、

春菊も入れてみました得意げ

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

赤いスープビックリマーク


スープをいれ、ぐつぐつしてきたら

火が通りにくい具材から入れていきますダウン


色とりどりの野菜が入って、体にもすごくよさそうドキドキ


カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

入れる順番ですが、


右矢印鶏肉やウインナー、きのこ類は最初に入れ

右矢印火が通ってきたら人参・たまねぎ・トマトなどをいれ


さらに右矢印葉っぱ類を入れていくと、出来上がりのタイミング時計もいい感じになりますよクラッカー



カゴメ『完熟トマト鍋スープ』


全体的にしんなりしてきて火が通ったらできあがりひらめき電球

プチトマトの皮もつるんとむけてきました~チョキ(中のトマトはむちゃくちゃ熱いので注意メラメラ



できあがったものを取り分けて食べてみますラブラブ!


カゴメ『トマト鍋スープの素』


なるほどビックリマークポトフのような感じですねナイフとフォーク



トマトのスープを味見してみますキスマーク

完熟トマトの甘さがすごくきいていて、酸味はそれほど感じませんひらめき電球

スープにスパイスのような味が感じられます目

これがすごく旨みを引き立たせて、スープ好きの私としても大満足ですニコニコ




さらっとしていて、味付けも濃すぎないので、


具材だけじゃなく、スープもごくごくいきたくなっちゃう味ですチョキ



では、具材ひらめき電球

肝心のキャベツを食べてみますクローバー

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

甘くておいしい!!


キャベツの甘みシャキシャキ感が、とってもよく合って美味しいですラブラブ!


確かに、他の味付けのお鍋よりも、

キャベツが甘く感じるような気がします目


野菜ベース(トマト)のスープに野菜(キャベツ)がよく合うなんて不思議ですが、

野菜をたくさん取れて、カロリーも控えめなのが、ヘルシーですごくうれしいですよねクラッカー

ちなみに、春菊も美味しく食べられましたにひひ



さらに、パッケージの裏側に、こんな気になるレシピを発見しました黄色い花


カゴメ『完熟トマト鍋スープ』


お鍋のシメに、オムライス!?叫び


これはやるしかない!!キラキラ



ということで、レシピ通り(+アレンジ)やってみますアップ



①まずは、ご飯をスープにかくれるくらいの量を投入しますひらめき電球

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

②スープがご飯の表面に少し残るくらいまで煮込んだら、ここでオリジナルアレンジビックリマーク

大好きなチーズをのせますキラキラ

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

これでさらにとろ~りオムライスになるはず 星

③熱々のうちに溶き卵を流しいれ、一面に広げます

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

④蓋をして、弱火で蒸したらできあがり!!

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

蓋を開けると・・・

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

ふわっ♪とろ~♪のオムライスのできあがりラブラブ(小ねぎもふってみました)

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

こちらも取り分けて・・・

カゴメ『完熟トマト鍋スープ』

おいし~~~いドキドキ


トマトスープがご飯にしっかりしみこんで、まさにオムライスですひらめき電球

しかも普通のオムライスよりふんわ~~~り。。。得意げラブラブ




カゴメ『完熟トマト鍋スープ』


トマト鍋からオムライスまで・・・


新しいお鍋の定番になりそうですクラッカー

キャビック 原口


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皆様、お疲れ様です。
いつもありがとうございます。


★☆12月スケジュール提出のお願い☆★

12月毎年キャビック一番の繁忙期となります。

特に毎週土日・クリスマス直前22・23・24日は仕事が盛りだくさんです!

お仕事にブランクのある方も是非ご連絡ください♪

また、新規スタッフの方のご登録も大大大歓迎です。


12月は毎日、各オフィス(京都・大阪・神戸・和歌山・名古屋)にて

面接登録会を開催しています。
※各会場、開始時間はお問い合わせください。

それ以降の日程での開催も随時行っておりますので、
ご応募・お問い合わせは 075-277-8800にて、お電話お待ちしております。

宜しくお願い致します!!

キャビック 社員一同


本日は、”想いを贈る 日本のチョコレート”

メリーチョコレートカムパニー様の『マスターピース オブ メリー』

ご紹介させて頂きますキラキラ


キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピース オブ メリー』

”マスターピース”= 傑作


パッケージからも高級感の漂う、
メリーチョコレートこだわりの特別な一品キラキラですブーケ2



キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピース オブ メリー』

【商品概要】


メリーの新しい扉を開ける珠玉のチョコレートが誕生しました。
チョコレートの艶、カカオの香り、なめらかな口どけ、

美しく調和した甘美な魔法の宝石たちです。
メリーのこだわりの粋を集めた傑作と呼ぶにふさわしい自信作です。


キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピースオブメリー』

宝石たち宝石赤”と形容されるように、

蓋をあけると、形も味も色とりどりチョコレート
メリーチョコレートの傑作たちが美しく並べられています目キラキラ



”Mary”とロゴの入ったチョコはキャラメルチョコレート入りひらめき電球


キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピース オブ メリー』
キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピース オブ メリー』

ホワイトチョコ雪の結晶に色とりどりのナッツが美しいチョコは
アーモンドピスタチオヘーゼルナッツと、アクセントにクランベリーが入っていますラブラブ


キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピース オブ メリー』
キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピース オブ メリー』


バーの様な形状のチョコは、抹茶風味紅茶風味
それぞれい違った味わいが楽しめますクラッカー


キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピースオブメリー』
 抹茶風味♪

と、いろいろなチョコレートが楽しめるので、手に取る一粒を迷ってしまいますラブラブ!

今回は特別に頂いた商品プレゼントを、
大阪オフィスのみんなで味わってみましたべーっだ!音譜

(ありがとうございますビックリマーク


「チョコレート楽しみにしてます~ラブラブ」と

訪問前から食べる気満々チョキな秋山&保井 にひひ

キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピースオブメリー』
キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピースオブメリー』


少しお疲れモードショック!からのティータイムでしたが、

この笑顔 !! !! !!

キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピースオブメリー』

女子にとって、甘いチョコレートチョコレートは至福の時間です・・・ラブラブ!

皆でわいわいコーヒーやりながら、
食べたいチョコレートを選ぶひとときも楽しいですよねニコニコ


美味しさも倍増です~ドキドキ

ちなみに、争奪戦必至の”ブランディチェリー”は私が頂きました星空


キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピース オブ メリー』
 →キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピース オブ メリー』

お酒カクテルグラスが入っているので、ここはやはり大人得意げの私が・・・はてなマーク



キャビック株式会社のブログ-メリーチョコレート『マスターピースオブメリー』

ご訪問先への贈り物プレゼントへはもちろん、
クリスマスクリスマスツリーや、年末のギフトリボンにも喜ばれること間違いなしアップ


『マスターピース オブ メリー』 流れ星

最高級の美味しさを大切なあの人へ、いかがですか はてなマークニコニコ

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皆様、お疲れ様です。

いつもありがとうございます。

先日のお仕事のお願いにつきましては、
たくさんの方のご協力を頂き、本当に有難うございました。


今後もまだまだご紹介したお仕事がたくさんありますので、
是非キャビック各事務所までご連絡くださいねビックリマーク

新規スタッフさんのご登録もお待ちしております音譜
心よりお待ち申しておりますニコニコ


さて、先週は紅茶特集でしたが、
今回は美味しい緑茶のご紹介をしたいと思います。

宇治森徳様のその名も、「お茶を煎れる人、美しい。」です。

宇治森徳様といえば、かおりちゃん~音譜のCMがお馴染みですよねにひひ

キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」

~お茶を煎れる人、美しい~


この素敵な商品名こそがメーカー様の想いです。(以下、宇治森徳様HP
より引用)


お茶を飲む人のことを思い、”おいしく飲んでもらいたい”と思って煎れると、
おいしいお茶になると言われています。
また、そうして煎れたお茶を飲むとホッとするのは、

その人の気持ちが伝わるからかもしれません。


※お茶は「淹れる」と一般的に用いられていますが、

「煎茶の」”煎”から”煎れる”と表現されていますクローバー


キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」

商品名に美しい響きの言葉を使うことで、
大切な人や、自分へのご褒美キラキラ・・・毎日の特別なひと時の中で、
急須を使い、蒸らして待つ時間や注いだときの香りを楽しみ目
お茶を飲んで頂きたいという想いがあるそうですニコニコ

その佇まいは、まさに”美しい”日本の美学といえるのではないでしょうかもみじ

パッケージもすごく美しいんですブーケ2

キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」

色彩がぱっと鮮やかで、高級感のあるモダンなデザインですよねコスモス
今までの緑茶には、あまりない感じで目を惹きますラブラブ!

緑茶には「黒」「赤」の2色のパッケージが使われており、
黒は本格リーフタイプ、赤はお手軽なシルキーパックタイプとなっていますアップ


それではさっそく煎れてみますお茶

今回は「黒」のリーフタイプを使用しますひらめき電球

キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」黒

※メーカーご担当者様にサンプルを頂きましたラブラブ!

ありがとうございますビックリマーク

パッケージを開けると、

大輪の花が彷彿とさせる通り、豊かな香りが一瞬で広がりますブーケ1


キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」黒

透き通った緑の香りで、青臭さはなく、香ばしさも感じる印象です得意げ



【煎れ方】※ホットの場合

①十分に沸騰させたお湯を湯呑に注ぎわける。(2~3杯分)

キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」黒

※湯呑を温めておくことで、より香りが楽しめます。



②急須に大さじ2杯の茶葉をいれる。

キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」黒


③少し冷ました湯呑のお湯を急須に戻す。


この時の茶葉の色ビックリマーク

分かりやすいかな~と思って、隣にお花をおいてみました黄色い花
お花(アスター)の緑と同じか、それ以上の鮮やかな緑が美しいですキラキラ


キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」黒

★POINT 上質な煎茶は温度によって風味の変化が楽しめます!
(高温では渋く、ぬるめにいれると甘くなります)


★旨みと苦渋味がバランスよく抽出されるのは湯温約70℃がおすすめです。


④約30秒~1分くらいおいて、湯呑に少しずつ注ぎ分ける。

※濃さが均等になるように、交互に入れ分けましょう。


キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」黒

★POINT 最後の一滴まで注ぎ切ってください。おいしさのコツです。



この美しい水色キラキラ

キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」黒

うっとりするような色ですDASH! (実際はもう少し緑がかっていた気がします)

味はツバキ科の品種茶を5種類ブレンドしたという、
甘みと渋味がバランスよくあり、飲みやすいですニコニコ

喉を通した後に旨味がふっと現れて、お茶の奥深さを感じますクローバー


そして、この美味しさがよりお手軽に楽しめる「赤」のシルキーパック黄色い花


キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」赤

茶葉がシルキーパック音譜の中に閉じ込められているので、
茶殻を気にせずに、商品の美味しさをいつでも楽しんでいただけますお茶

キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」赤

忙しい合間に心落ち着かせたいガーンDASH!ときには
さっと煎れることができて便利ですよね・・・ドキドキ


とはいうものの、これから日がどんどん短くなり、
おうちの中で過ごす機会も多くなると思います得意げ


あったかいお茶で、ゆっくりと流れる時間を楽しんでみてはいかがでしょうかカメ



キャビック株式会社のブログ-宇治森徳「お茶を煎れる人、美しい。」赤


寒い日雪に飲むと、より心も温まりますよ~
ラブラブ


キャビック 原口

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皆様、お疲れさまです。
いつもありがとうございます。


★☆11月2日・3日勤務ご協力のお願い☆★

先週に引き続き、今週土日もまだまだ空き現場がございます。
ご予定のあいている方は、キャビック各事務所にてご連絡を心よりお待ちしております。
お仕事にブランクのある方も是非ご連絡ください♪

また、新規スタッフの方のご登録も大大大歓迎です。
・1日(金)名古屋・大阪・神戸・京都オフィス
・2日(土)神戸・大阪・京都オフィス で面接登録会を開催します。
※各会場、開始時間はお問い合わせください。

それ以降の日程での開催も随時行っておりますので、
ご応募・お問い合わせは 075-277-8800にて、お電話お待ちしております。

宜しくお願い致します!!

キャビック 社員一同



本日はブルドックソース様の『月島もんじゃ焼き』を紹介させていただきます。


キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ


生まれてこの方京都を離れたことがない私は、
実は人生二度目のもんじゃです得意げ


今回ブルドックソース様からサンプルを頂きましたラブラブ
ありがとうございますビックリマーク

キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ

【ブルドックソース 月島もんじゃ焼き ソース味】

『もんじゃ焼き』と聞いた時は、何を用意すればいいんだろうはてなマークとか、
作り方が難しそうだなぁ~と思っていたんですがショック!

答えから言うと右矢印

材料はきゃべつと水だけビックリマークですクローバー



そして、関西人の私はすごく"おもろかった~!"ですラブラブ!

材料がキャベツと水だけなのは、用意も楽チンです音譜
キャベツは4分の1を粗めの千切りにしますクローバー 水は250ccみずがめ座

これで材料は全て揃いましたチョキ

キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ材料

あとの味付けや生地の粉末は全てセットの中に入っていますアップ

もんじゃ焼き初心者の私は、作り方も全てパッケージに頼っちゃいますにひひ

【 作り方 】

①生地をつくる

ミックス粉+水+月島もんじゃソースの順番に混ぜて作る

キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ①生地を混ぜる

②①に盛り付ける

①に軽く浸すような感じで、キャベツにあげたま、小えび、ほしいかを順に盛り付けます


キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ②盛り付ける

↑上の写真では器が変わっていますが、①のボウルにそのまま盛り付けてOKです。


③炒める

丼から具材だけを取り出し炒める。しんなりしたら土手を作る。

キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ③いためる

★ホットプレートの温度は230~250℃。

真ん中を開けるように、ドーナツ状の土手を作ります。

④生地を流し込む

土手の中の生地が透明になりグツグツしたら混ぜ合わせる



キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ④生地を流し込む

★生地は2回に分けて流し込みましょう!

⑤焼く

ホットプレートに薄く大きく広げます。



キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ⑤焼く

★広げてから2~3分待ちます。

”おこげ”ができたら出来上がり~ドキドキ


キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ

アオサをかけてさらに風味アップアップ

美味しそう~~ニコニコキラキラ

画像で香ばしい匂いまでお届けできてますか!?ラブラブ! (伝えたいビックリマーク

おもわず、よだれが出ちゃいます汗

熱々メラメラを小さなコテ(=ハガシといいます)でつつきながら食べましょう~ニコニコDASH!

このハガシ、100均で購入しました¥
これがあると、かなり感じが出て盛り上がりますクラッカー

では、いただきま~すひらめき電球

キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ

・・・思わずビールに手を伸ばしそうです ビール

これは大人の楽しみに、しっぽりお酒と食べたいですねキスマーク
小さなハガシが、おつまみ感を演出してくれますグッド!

ソースの味が濃すぎず、キャベツが具材のベースなので、

晩御飯のメインメニューにしても全然辛すぎ、パクパクいけちゃいますよわんわん

もともともんじゃ焼きは東京の下町の駄菓子屋さんで、

おやつに食べていたものだというので、お子様はもちろん大好きな味ですよねドキドキ

パッケージの裏に親切な作り方が載っているので、
初心者でも美味しくできちゃいましたよ~チョキ
似てるのかな~なんて思ってたんですが、いつものお好み焼きとは全く違う作り方でした目

そこが、私の関西鉄板好きの血メラメラを騒がせましたプンプンDASH!

もんじゃ焼き、おもろい!!にひひ

次はどんなトッピングをしようかな~と探究中です鏡餅

明太子、もち、チーズ などが定番のトッピングみたいですアップ

明太子好きには、もともと明太子が入った商品も出ていますよ~左下矢印

キャビック株式会社のブログ-月島もち明太子もんじゃ

***

先日、メーカー様がもんじゃ研修会を開催して下さりましたニコニコ

キャビック株式会社のブログ-キャビック月島もんじゃ研修会

ご担当者様とスタッフの距離も近く、実演もありビックリマーク

商品に対する情熱キラキラがじりじり伝わる研修会でしたニコニコ

キャビック株式会社のブログ-キャビック月島もんじゃ研修会②

スタッフさんも真剣な眼差し目で鉄板をみつめます左上矢印

これから売場に立って頂く現場でも、熱意メラメラをもってPRしてきてくだいねビックリマーク

関西では、まだもんじゃ焼きを食べたことのない方もいらっしゃると思いますひらめき電球
でも、鉄板メニューは大好きだと思うので、楽しさ美味しさは絶対伝わるはずです!!

キャビック株式会社のブログ-月島もんじゃ

この秋冬、関西東海でもんじゃ焼きを流行らせましょうべーっだ!チョキ

キャビック 原口

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