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記念日

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皆様、お疲れ様です。
いつもありがとうございます。


今日は明日3月3日桃の節句 に ちなんで


出来立てのかおりまで美味しいラブラブ!

《 桃のかおりのホットケーキ 》 のレシピを紹介しますクラッカー

桃の天然水スパークリングのホットケーキ

今回使ったのは

森永製菓様の『ホットケーキミックス』

JT飲料様『桃の天然水あ・ら・ご・しスパークリング』ですアップ


定番のホットケーキに、期間限定の桃天スパークリングで季節感チューリップオレンジをプラスしてみましたチョキ

「ホットケーキに炭酸飲料をいれちゃってもいいの??」


と、思っちゃいますよねショック!




実は、ふわふわパンケーキを作る裏ワザに、
『 炭酸 』をいれるといいという噂をキャッチしまして耳DASH!キラキラ



これは試してみないとビックリマークと思い立ち、実際試してみたのが

このレシピのきっかけですべーっだ!


桃のかおりのパンケーキ


では早速レシピからご紹介しますひらめき電球


《材料》

・森永ホットケーキMIX 150g
・卵 1個
・桃の天然水 あ・ら・ご・し スパークリング  90㏄
・溶かしバター 20g
・食塩 少々

《 作り方 》

1.ホットケーキミックス、卵、食塩、桃天スパークリングをボウルに入れ、
しっかりと混ぜ合わせます。


桃のかおりのホットケーキ

これに桃天スパークリングを加えると・・・

桃のかおりのホットケーキ

しゅわ~っとなります音譜 おもしろいラブラブ!


2.溶かしておいたバターを加えてさらに混ぜます。



3.パッケージ裏面を参考に、フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷まします。



4.弱火にして、生地を高めの位置から流します。


桃のかおりのホットケーキ

5.プツプツと小さな泡がでたら、成形に気を付けながら(生地が柔らかいので)裏返します。



6.火がしっかり通ったら、できあがり!



もものかおりのパンケーキ

星 ふっくら ~星 


(今回、あまり工程の写真が撮れなくてすみませんあせる


トッピングに桃缶とヨーグルトをのっけてみました音譜



どうしても写真でお伝えできないのがすごく残念 むっ なのが


焼いてる最中の香り です コスモス



もものかおりのホットケーキ


ほんの~り、あま~~~~い桃の香りが・・・ラブラブ

この香りが本当にいいにおいラブラブ!

朝、この香りに誘われて目覚めたいですラブラブ!



一気に春が来た桜 かと思うくらい


ホットケーキと桃がふわーっと香ります目



あつあつのうちに食べてみますねDASH!


・・・これまた、初体験アップの食感でした !!キラキラ

「ふわっ・・・」 ?? いや、



「とろん・・・」 ??



「ぷるん」 ??  でしょうか??



桃のかおりのホットケーキ


なんとも形容しがたい食感なのですが、
近いかな、と思ったのが蒸しパンのような感じでしょうかニコニコ

口の中で、とろ~んととろけるような食感なのですキスマーク

これは、むちゃむちゃおいしいーーー!!ラブラブ!


このレシピ大成功と言えるのではないでしょうかチョキキラキラ



ちなみに、出来立てでは桃の味はそこまで感じず、

ホットケーキそのものの、甘くておいしい味の印象ですブタ


香りが引き立て役になってましたよ~黄色い花


また冷めたものを電子レンジで温めて直すと、

ほんのり桃味も感じられましたにひひ



今回使った商品の情報ですクローバー



☆森永製菓☆


『ホットケーキミックス』

森永ホットケーキミックス

森永ホットケーキミックスは混ぜやすく、ふんわり、しっとりと焼き上がります

また、お子様でも簡単につくれますので、

親子で一緒につくって楽しいひとときをお過ごしください。

☆JT飲料☆


『桃の天然水あ・ら・ご・しスパークリング』



もものかおりのホットケーキ

「桃の天然水」で使用している透明果汁とは異なる混濁果汁(※)を15%使用し、

手絞りしたような桃の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。


また、桃の本来の味わいを活かすため、天然水を使用し、

微炭酸で爽やかな飲み口に仕上げました。


(※果実の搾汁に含まれる繊維等により混濁している果汁)



世の中のパンケーキ好き女子にも、試してもらいたい自信作レシピラブラブ!DASH!


もものかおりのホットケーキ

是非試してみて、感想を教えてくださいね~ひらめき電球

キャビック 原口


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皆様、お疲れ様です。
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今日もなんだか寒いですね~カゼDASH!

私はかなりの冷え性なので、足の裏がすでに氷のようですあし

冷え取り頑張ります。。。ヒツジ



さて、本日も”紅茶の日”
特集ですがコーヒー

ラストは片岡物産様の『トワイニング ブレンダーチョイス』を使って、
ご自宅でも本格的な味わいの濃厚ロイヤルミルクティーを作ってみようと思いますラブラブ!キラキラ

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー


ちなみにこのブログでは、
ミルクティーによく合う茶葉を少し蒸らし、ミルクで煮出したものを、「ロイヤルミルクティー」と呼ぶことにしますアップ
というのも実は「ロイヤルミルクティー」とは和製英語ひらめき電球であって、
紅茶本国で存在するものではなく、定義も曖昧なのだそうです。ほ~
目

今回使う茶葉は、ミルクティーにもおすすめのアッサムをブレンドした、
トワイニング7年ぶりの新ブランド『ブレンダーチョイス』です星空

キャビック株式会社のブログ-片岡物産『トワイニング ブレンダーチョイス』


【商品概要】
コンセプトは「毎日楽しめる本物の味」。
トワイニングが誇るマスター ティー ブレンダーの1人、
マイケル・ライトが日本人の味覚に合わせて厳選。
ケニア・アッサム(インド)・セイロン(スリランカ)の3種類の茶葉をバランス良くブレンドしました。
香りと渋みは穏やかでありながら、コクがあり、毎日飲んでも飽きのこない定番の味です。



☆ブレンダーチョイスとは、その名の通り”ブレンダー”
(=様々な産地の茶葉をブレンドし、テイスティングして、商品化する方)が

バランスよく選び抜いたデイリーにも楽しめる紅茶です。


トワイニングのブレンダーは、買い付けた茶葉を調合するてんびん座だけではなく、買付けから行う為に、
茶葉の産地に一定期間居住し、気候や土壌についての知識を身を持って習得するカメという、

こだわりがあるのだとか叫び



☆トワイニングの美味しさはいつ飲んでも変わらない、お気に入りの”あの味”です。

常に変わらぬ美味しさを保つため、トワイニングは自社の茶園を持たず、
天候不順、日照、降雨、土地開発による環境変化など収穫ごとに味の変わる茶葉を、
その時々で最も出来の良い茶葉を選りすぐって買い付けしていますクローバー

これはまさにブレンダーの技の熟練の極みひらめき電球であり、
トワイニングはブレンダーが情熱を込めて世に送り出す、至極の逸品なのです満月

キャビック株式会社のブログ-片岡物産『トワイニング ブレンダーチョイス』

さて、今日はこのティーパックを使って、濃厚ロイヤルミルクティにアレンジ恋の矢

ティーパックタイプなので、茶殻もばらつかず、手軽に作っていただけますよチョキ


【材料】

★トワイニング
《ブレンダーチョイス》…4袋

★オハヨー乳業
特濃4.4ミルク…250㏄

水…120㏄

砂糖…適量

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー材料


ここで、お気に入りのあのミルクが登場しちゃいますよ~にひひ
私のような横着者の料理でも、色んなアレンジに仕上げてくれるキラキラ

オハヨー乳業様の『特濃4.4ミルク』ですクラッカー

 キャビック株式会社のブログ-オハヨー 特濃4.4ミルク


こちら、ロイヤルミルクティーにはかなり推奨のミルクなんですグッド!
このミルクを使うだけで、濃厚で雑味のない味に仕上げてくれます得意げ

『RO膜濃縮製法』という独自の製法で作られいるミルクは、
低温のまま生乳に含まれている水分の一部を取り除いて濃縮しているため
生乳を100パーセント使用している濃厚さが味わえますビックリマーク


また、脱脂粉乳やバターなどの乳製品を使った加工乳ではないため
生乳本来の味わいを、すっきりとした飲み口で楽しむことができます
アップ

作り方意外と簡単ですニコニコ

※写真ではグリル鍋を使っていますが、普通のコンロのお鍋でOKです。



①お湯を沸騰させておく

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー①お湯を沸かす


②お湯を沸かした鍋を弱火に落とし、ティーパックを投入する。
※パックがしっかり浸るよう、少し揺すっておく。

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー②紅茶を煮出す

ティーパックでも作れちゃうんですよ~音譜



③2分ほど蓋をして蒸らす。

※たまに紐をゆすって茶葉を出す。

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー③弱火で2分ほど蒸らす


④ミルクを投入し、全体に広がるよう軽く混ぜる。

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー④ミルクを入れる


⑤煮立たせないように注意し、たまに紐をゆすって茶葉を出す。


キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー⑤ミルクを入れ温める

全体が温まったら火を止める。

⑥最後の一滴(ゴールデンドロップ)
まで出るよう、ティーパックをトントンと揺する。

全体を軽く混ぜる。


キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー⑥ゴールデンドロップ


⑦温めておいたカップに移す。

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー

砂糖はお好みですが、ロイヤルミルクティーは砂糖を入れて頂くと、
コクが出て、より美味しく感じられるといわれています。


お砂糖はたっぷりいれちゃいますラブラブ! 贅沢に~ラブラブ

「濃厚ロイヤルミルクティー」のできあがりですクラッカー

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー

あったまりそう~~ドキドキ

お砂糖のかわりにカラメルなんかで甘みをつけてもいいですねキャンディー
シナモンをふると、チャイ風コーヒーにもなります黄色い花

はぁ・・・と、思わずため息がでちゃうほど
体の芯からとろけるような、濃厚なロイヤルミルクティーですDASH!

キャビック株式会社のブログ-ロイヤルミルクティー

寒い日の、とっておきのご褒美タイムになりますよ~宝石赤

この秋冬はリピ決定ですビックリマークニコニコ

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前回の続きです。

『チキンラーメンどんぶりキムチ』

『チキンラーメンごはんとり五目』を使って、
ボリューム満点な☆チキンラーメン定食☆を作ってみますひらめき電球


キャビック株式会社のブログ


定食は段取りがイノチですメラメラ


☆2つの調理時間☆

腕時計 どんぶり→お湯をかけて3分
腕時計 ごはん→電子レンジで600w4分半+蒸らし2分 を考量して、

【お湯をわかす→ごはんを作る→電子レンジをかけている途中でどんぶりを作る】
という段取りでいこうと思います。

いうまでもないほど簡単な作り方ですが・・・

『チキンラーメンごはんとり五目』

① 蓋を容器から全て剥がす。


キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンごはんとり五目開封


中はこんな感じ。
蓋はあとで使うので置いておきましょう。


② 容器を水平な場所に置き、水を内側の線まで注ぎ、よく混ぜる。


キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンごはんとり五目水


間違えちゃいけないのがここですビックリマーク
お湯ではなく必ず、を入れますビックリマーク

③ 蓋を容器にのせ、電子レンジで加熱する。
加熱時間の目安は500wで約5分半、600wで約4分半です。


キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンごはんとり五目レンジ


★★定食を作るときはこの途中で、ラーメンの準備を始めます。
ごはんの蒸らし直前に、どんぶりにお湯をいれると、同じ位のタイミングで出来あがります★★



④ チンしたら、良く混ぜてできあがり♪


キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンごはんとり五目混ぜる


『チキンラーメンどんぶりキムチ』

今回は蓋裏にある「キムたまチキン」を作ってみますチョキ

キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンどんぶりキムチ開封


用意するものはこれヒヨコ


キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンどんぶりキムチ用意

私はアレンジで刻みネギも用意してみました~クローバー
最近のコンビニでは卵もネギも売ってるんですね・・・得意げ
これからランチ、のセットにもよさそうです合格


① 蓋を半分まではがし、調味オイルを取り出しておく。


キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンどんぶりキムチ開封たまごポケット


写真で伝わるでしょうか?
これがかの有名な『たまごポケット』です目
どんぶりタイプにもしっかりついていました!!(感動キラキラ


② 具を端の方に寄せて、卵をポケットに割り、お湯かける。

キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンどんぶりキムチたまご②


『たまごポケット』にたまごがしっかりinしました。
お湯で白身の部分の色がつきましたアップ


③ 蓋をして3分後、オイルをかけ、刻みネギ(アレンジ)をふって完成♪



そして、完成しました!!

『チキンラーメン定食』ラブラブ

キャビック株式会社のブログ

同じチキンラーメンシリーズでも、ラーメンは生卵やキムチが入っていたりするので、
案外違った味わいを楽しめますチョキ



食べた感想です。。。得意げ


ラーメンどんぶりは、そこまでキムチのにおいもきつくないので、

すっきりとした鶏ガラ風味で食べやすかったですラーメン

お昼でも重たい印象はありませんでしたニコニコ


さらに調味油をいれてしっかりしまった味に、

さらには卵をいれてまろやかな味に仕上がります黄色い花

チキンラーメンごはんは、このお米のコシのある食感・・・大満足です目
実は私、2009年に発売されていた
日清のごはんシリーズの前身「GoFan」時代から大好きなんですドキドキ
このお米の食感はなかなか自分では出せないです叫び


チキンの旨みが際立っていて、食欲をそそるしっかりした味付けでしたべーっだ!



さて、ここからは蛇足ですカエル

私がラーメン屋さんでラーメンとチャーハンを食べる時にする、

おすすめの食べ方を紹介しますσ(^_^;)

まず、レンゲにチャーハンを一口分のせます。


次に、ラーメンの汁をそのレンゲで軽くすくう!!


・・・以上です。



これが、スープの味がチャーハンにしみて、すごーく美味しいんですニコニコ

父親に教えてもらって以来、はまってしまった食べ方ですDASH!
これが食べたいために、おなかがいっぱいでもチャーハンを頼んでしまいます・・・ショック!

ちなみに『チキンラーメン定食』でためしてみると。。。


キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンごはんとり五目すくう


やっぱりねーにひひ 美味しいです!!


ベースがチキンで同じなので合いやすいですし、
ラーメンには卵をいれているので、クッパのように割とあっさりして食べやすかったです音譜


今週末の8月25日は「ラーメン記念日」
その産みの親、『チキンラーメン』
いつもの買い置きにも、献立のアレンジにも便利ですし、
また昨今の防災グッズとして、備えておいても損はないですよねヒマワリ


皆さまも是非、いかがでしょうかはてなマーク

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今日の記事は、定番化しつつある記念日ネタケーキ
今週末、8月25日ラーメン記念日】について書かせて頂きますキラキラ


インスタントラーメンって、ちょっと買い置きしておくと、すごく便利ですよね~音譜
暑い日、何もしたくない・・・ショック! という時に嬉しいですチョキ 
(冬も同じことを言ってそうですが)



実はこの記念日は、1958年、ある人気商品が発売されたことから制定されました。



それは、日清食品様 『チキンラーメン』ラーメンヒヨコ

1958年に世界初ビックリマーク)のインスタントラーメンとして発売されて以来、


今もなお変わらず大人の方からお子さんまで愛され続けていますラブラブ
まさに日本の誇りといえる大発明ですよねひらめき電球

キャビック株式会社のブログ-チキンラーメン

そんなチキンラーメン、今年はキリのいい55年目の誕生日を迎えますクラッカー
GOビックリマークGO!!DASH!』ということで、

これからも不動の人気商品として、走り続けてくれそうですねニコニコ



関連商品もたくさん発売されていますヒヨコ
チキンラーメンのお好み焼きやたこ焼き・・・なんてのも目

関西人としてはむちゃくちゃ気になるところなのですが、

今日はこの8月に発売された新商品から

『チキンラーメンどんぶりキムチ』

『チキンラーメンごはんとり五目』をピックアップさせて頂きますフラッグ

キャビック株式会社のブログ-チキンラーメン3種類


【商品情報】


《 チキンラーメンどんぶりキムチ 》


キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンどんぶりキムチ②

キムチの辛さや旨みがチキンラーメンの鶏ガラにもぴったり!
たまごを加えて食べる「キムたまチキン」もおすすめです。

《 チキンラーメンごはんとり五目 》

キャビック株式会社のブログ-チキンラーメンごはんとり五目②

チキンラーメンの味をとり五目ごはんで再現!
具材にはチキンラーメンを細かく砕いた麺、鶏肉、たまご、ニンジン、ネギが入っています。


参考URL:http://www.nissinfoods.co.jp/product/lineup/brand_1.html


今日はこのふたつで、
ラーメン屋さん風に『チキンラーメン定食』を作ってみようと思います割り箸


キャビック株式会社のブログ

う~ん、ボリューム満点☆


でもどちらも食べたいんですラブラブ!

長くなるので、次回に続きます~右矢印

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今日は我が町京都八幡キラキラ(実家なんです)に本社がある日本ルナ様から、

2013年9月で発売20周年を迎えるクラッカー


『バニラヨーグルト』を紹介させて頂きますビックリマーク


キャビック株式会社のブログ-バニラヨーグルト20周年


小学校の頃は、ヨーグルトの酸味があまり得意じゃなかった私あせる
苺よりもケーキの生クリームが大好きで、姉と奪い合うようにホイップをなめていた私。。。叫び

そんな私が、おやつに食べていたヨーグルトが、
生クリームの入った、甘くておいしいバニラヨーグルトでしたクラッカー


キャビック株式会社のブログ-バニラヨーグルト2

まさかこんなに近くで作られていたとは目ひらめき電球

地元のメーカーさんは、うれしくなりますニコニコ


バニラヨーグルト音譜バニラヨーグルト音譜
     なぜかたべたくなるな~(*^0^*)
ラブラブ



キャビック株式会社のブログ-バニラヨーグルトスプーン

と、思わずCMの歌を口ずさんでしまいますニコニコ

バニラヨーグルトを食べたい時って、私はヨーグルトを食べたい時じゃないんです。
『バニラヨーグルトが食べたい時』なんですアップ
それくらい独自の味のデザートとして、確立されてますよねクマ

では、バニラヨーグルトのおいしさの秘密★を紹介しますチョキ

(参考URL:http://www.nipponluna.co.jp/lunachan/secret/secret02.html


◆長時間はっ酵◆
16時間、じっくり丁寧にはっ酵させることで、きめ細やかな生地ができ、

さらに生クリームを加えることにより、口当たりなめらかなヨーグルトに仕上げています。


◆生クリーム入り◆
酸味が少ないので、ヨーグルトや牛乳が苦手なお子様やお年寄りの方にもおいしく召し上がっていただけます。


開発当初のコンセプトは、「バニラアイスのような“デザート性”の高いヨーグルト」キラキラ
まさにそのコンセプトが活かされた、おやつ感覚で食べたいヨーグルトですよね黄色い花


◆こだわりの「容器のカタチ」◆
底部分が太く、口部分が狭い形は、ヨーグルトのはっ酵を促すだけでなく、
容器を安定させて離水(ヨーグルトの表面に水分が出る現象)を防ぎ、
風味が抜けにくく、おいしさが長時間保ちます。


最後のひと口までバニラの風味を楽しんでいただけるよう工夫されています。


暑い夏には冷凍庫で凍らせて食べるのもオススメうお座
2時間ほどでやわらかめのシャーベット風になりましたカクテルグラス


キャビック株式会社のブログ-バニラヨーグルト凍らせる
 

(表面がシャリッとシャーベット状になっているのですが、伝わりにくい画像ですみませんあせる

日本ルナさんと言えば、何年か前に発売されていた『京風ヨーグルト』を思いだしました目
なんと八ツ橋味、そして京野菜使用という!!叫び

最初店頭で見た時は「ヨーグルトに!?」と衝撃的でしたが、
なんだかんだ疑って食べたら、家族ではまって最後はストック買いしていた程でしたにひひチョキ

意外な組み合わせを美味しくするのが素晴らしいメーカーさんですひらめき電球

まさに「なぜか食べたくなる」・・・不思議ですドキドキ

もう一度発売しないかな~と密かに期待したり。。。シラー


ちなみに、今週末の8月24日は『バニラヨーグルト』の日星
『バ(8)ニ(2)ラヨ(4)ーグルト』の語呂合わせからなんですって~目


キャビック株式会社のブログ-バニラヨーグルト

皆さまもぜひお試しくださいラブラブ!


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皆さま、お疲れ様です。
いつも暑い中ありがとうございます。


さて、来たる7/27は『スイカの記念日』です。


ネットでいろいろ調べているうちに、スイカ割りの起源が
かの京都清水「地主神社」にある「恋占いの石」ラブラブである(諸説あり)ということが発覚してから、
妙に親近感を覚えている私です目
※詳しくは「すいか割り 起源」で検索してみてくださいね。

じゃあ海辺なんかでスイカ割りをする時も、好きなひとの顔を浮かべながら・・・ラブラブ!
・・・割るのはどうなんでしょうねドキドキ(笑)

そんな小話は置いておいて得意げ


水分量が多く、熱中症対策の水分補給にももってこいビックリマーク
今がおいしいスイカについて早速勉強していきましょうメガネキラキラ


キャビック株式会社のブログ-すいか①

★すいかの旬★


取れる産地によって旬の時期が違い、早いところで5月~8月にかけて店頭に出回ります
産地によって、出荷の時期が北上していくイメージです。
今、地元のスーパーでは石川県産や長野県産をよく見かけます。

★すいかの選び方★


<見た目>
果皮に張りがあり、緑と黒のコントラストがハッキリとしていて、

ツルとは反対側のお尻の薄茶色の部分(果頂部)が小さいものがよいスイカと言われています。
へたの周りが少しへこんでいるものを選ぶとより甘みがあるそうです。


カットスイカの場合は種が黒く、果肉部分の赤と果皮の白色の境目がはっきりしているものがよいでしょう。

<音>
また音では判断しにくいですが、叩いた時に「ボンボン」という響く音がすればシャキッとしていて、
「ボタボタ」と鈍い音がすれば熟れすぎです。


<食べ頃>
食べ頃によってすいかを選ぶ場合、収穫時期はツルで判断できます
日が経っているものはツルが茶色くなっています。
カットスイカは日持ちがあまりしませんので、冷蔵庫で冷やして早めに食べたほうがよいでしょう。

キャビック株式会社のブログ-すいか②

私もすいかを買ってきましたので、早速食べてみようと思います♪
今日のすいかは旬の終わりにさしかかりつつある、鳥取県産のものです。

すいかはやはり中心部は最も甘いということなので、
中心部から放射線状に切るとみんなに甘い部分がいきわたるとのことです。

キャビック株式会社のブログ-スイカ半分にカット前

「ねぇスイカ食べる?お昼にお父さんと食べた残りだけど」

「お母さん、また端っこばかり食べてたんでしょ」   (今週の『MOTHER』よりテレビ


・・・という会話も、これで解決です(ToT)


カットスイカの場合はこんな感じで切るといいですねひらめき電球

キャビック株式会社のブログ-すいか半分にカット前


キャビック株式会社のブログ-すいかさらにカット前
キャビック株式会社のブログ-すいかさらにカット前

↓試食の際は厚い部分はさらに半分にカットしましょうナイフとフォーク

キャビック株式会社のブログ-すいかさらに半分後2

まさに「夏の王様」の風貌に似合う王冠の様なカットです王冠1

キャビック株式会社のブログ-すいか王冠

瑞々しくて、甘くて美味しいです~ニコニコ
一口サイズに切ったのですが、美味しくてついつい次の手が出てしまいますパー

★すいかのうれしいこと♪★


☆水分が豊富なので、夏の健康に☆

冒頭でも触れたのですが、スイカは90%以上が水分であり、体を冷やしてくれる作用もあるので、夏の水分補給や熱中症対策にもおすすめです。
また、糖分やカリウム・カルシウム・マグネシウム等のミネラルも含まれているので、
少し塩分を加えると、スポーツドリンクの様な役割も期待できます走る人


よくすいかに塩をかけると甘さが引き立つ、と言いますが、

実は健康的にもおすすめの食べ方だったんですねチョキ


☆カリウム、シトルリンでむくみ防止や利尿作用が期待できます☆

スイカは腎機能を高めてくれるカリウムシトルリンという成分も含まれています。
夏バテしやすく、食欲も落ちがちな季節には最適の食べ物だといえます。


余談ではあるのですが、最近健康診断でカリウムが足りない(疲れやすいよ~叫び)と言われ、
サプリを飲んだ方がいいとすすめられたのですが、カリウムのサプリってなかなかありません。しかも高いですショック!
やっぱりこういうところから自然に美味しく栄養を取りたいなと思いますクローバー

☆すいかは捨てるところなし!☆


実の普段食べている赤い可食部だけが食べるところではありません。
皮だって、種だって、食べれるんです。

・皮は、塩揉みや浅漬けのもとで、お漬物に変身しますキラキラ
・種は炒って食べると、ナッツのような歯ごたえでおいしく、高血圧の予防にもおすすめできるのだとかビックリマーク
食後のフルーツだけじゃなく、おかずやおつまみにも変身しちゃうんですにひひ


キャビック株式会社のブログ-すいかの浅漬け

私も余った皮で、すいかの浅漬けを作ってみました~チョキ
作り方は簡単音譜



キャビック株式会社のブログ-すいかの浅漬けカット

身を食べ終わった後の皮を、固い外側の緑の部分だけ薄く落とし、短冊切りにします。
あとは白だし・お酢・塩少々を水で希釈し、2時間ほど揉みこんでつけるだけひらめき電球

ほんのり赤い部分も残すと、少しの甘みと彩りがきれいでおすすめです黄色い花

明後日の土曜日はスイカの日!!

みなさんもスーパーで美味しいすいかをGETして、

まるごとすいかを堪能して下さいね~ラブラブ!


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皆さま、お疲れ様です。

いつもありがとうございます。

猛暑が続いていますが、皆さま体調など崩されてはいないでしょうか?

暑さのせいか、我が家では花の元気がなく・・しょぼん

こんなことにダウン

キャビック株式会社のブログ-ガーベラ

クッキーモンスターみたいです目キラキラ

これはこれは愛らしい気がしてきましたドキドキ( ̄▽+ ̄*)

いやでも、花も人間も元気が一番ですよチョキ



今日はマルハニチロ食品様『ゼライス』を紹介させていただきます。

実は7月14日はゼラチンの日なんですよ~ビックリマーク

なんでもフランス菓子にゼラチンを多用することから、フランス菓子と同じ記念日に設定されたとかひらめき電球

キャビック株式会社のブログ-ゼライス

★毎日取りたいゼラチン★

ゼライスのうれしいこと♪

ゼラチンの素になるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質のひとつひらめき電球

ゼライスは無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質の食品です。


また、からだの維持成長に必要なアミノ酸で構成されており、消化吸収がよく、

小さなお子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます女の子

でも、

ゼラチンってどうやって使えばいいの?

ゼラチンってゼリーを作るときのものでしょ?


という方、まだまだ多いと思います。




もちろん、旬のフルーツを閉じ込めた美味しいゼリーさくらんぼ

レアチーズケーキなど、お菓子作りにも便利ですキャンディー


でも今日は、ある定番料理を美味しく仕上げるコツに、

『ゼライス』を、使っちゃいますビックリマーク


その定番料理とは・・・これ!!えっ

キャビック株式会社のブログ-ゼライスでじゅわ~ハンバーグ

みんな大好きドキドキ ハンバーグですニコニコ


メーカー様サイトの今日のおすすめレシピに掲載されていたので、作ってみましたナイフとフォーク

ゼライスをいれることで、肉汁が閉じとめられ、

じゅわ~っとジューシーなハンバーグが仕上がるそうです得意げ

キャビック株式会社のブログ-じゅわ~

伝わるでしょうかあせるあせる(写真がへたくそですみません)

口の中でハンバーグのジューシーな肉汁が広がります・・・ブタ

ハンバーグを厚めに作ると、おいしさがより一層際立ちます!!

作り方は簡単クローバー

いつものハンバーグにゼライスを混ぜるだけ音譜

キャビック株式会社のブログ-ゼライスをハンバーグに混ぜる

これがおいしいハンバーグを作る秘訣ビックリマーク

明日にでも試したいコツですよね目

他にも生クリームを混ぜたり、夏野菜を閉じ込めたり、

冷やして固めて、オリジナルのテリーヌを作っても美味しいですよチューリップオレンジ

キャビック株式会社のブログ-ゼライスでテリーヌ
 

キャビック 原口

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記念日シリーズ連続3部作!!
特にそんなつもりはなかったのですが、なんとなく続いてしまいました。
今日は7月7日カルピスの日についてです。



7月7日はカルピスの誕生日ケーキ今年で何ともう94歳なんですって!!
水玉のかわいいパッケージは七夕の天の川をイメージしているそうです星空流れ星


カルピスって不思議な味ですよね目
甘いだけじゃなく、少し酸っぱいような、乳酸菌の独特のまろやかさもあって・・・
と、一言で言い表せないくらい、まさに唯一無二の”カルピス味”ですアップ



そんなカルピスからはいろんな関連商品やコラボ商品が生まれていますひらめき電球



中でも私の注目は、

カルピス㈱様×(株)J-オイルミルズ様のコラボ商品、カルピスソフト!!


キャビック株式会社のブログ-カルピスソフト

さっそく買ってきましたにひひ



やわらかいパンに、と書いてあるので、

耳を落とした食パン焼かずに、そのまま塗ってみました食パン

うん、カルピス味!!



カルピスの原液をマーガリンにしたような、しっかり味はあるけどくどくない爽やかな味ですラブラブ!
たっぷり塗って食べるのがおすすめかもチョキアップ

そのまま普通に食べるのもちろん美味しいのですが、
今日は七夕の日にちなんだ

秘密のカルピスフルーツサンドを作ってみました(*^0^*)ラブラブ




キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド


見た目は美味しそうなフルーツサンド!?
遊び心でフルーツで顔を描いてみましたべーっだ!音譜(若干あやしい顔つきですが・・・)
爽やかなカルピス味で、おやつにも朝食にもぴったりですナイフとフォーク


が、実は中をあけると、

じゃーーーん!!


キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド中身①

秘密のメッセージ・・・「あいがほしい」ドキドキ

七夕のお願いごとにかけて、

フルーツサンドの中に密かに願い事を書いちゃいましょうチョキラブラブ


【材料】

・サンドイッチ用食パン(または耳を落としたもの…2枚
・チェリー…5~6個

・パイン…5~6切れ

・チョコペン

★J-オイルミルズ カルピスソフト


お好みで…アプリコットジャムを塗っても美味しいです。


キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド材料


材料の写真にチョコペンがのっていないのは、

途中私が完全な思いつきでチョコペンを使ったからです・・・えっ

【作り方】
①2枚の食パンの片面ずつにたっぷりとカルピスソフトを塗ります。

キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド作り方①

②そのうち1枚の上に、1/2にカットしたチェリー、パインを敷き詰めていきます。

※お好みで軽くアプリコットジャムをのせると甘みが増します。

キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド作り方②

③②の上に湯煎したチョコペンで願い事を描く!

(誰にも見られないように。。。ドキドキ


キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド中身②


④③の上に、フルーツをのせていない方の食パンをかぶせる。


キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド作り方③


⑤さらに表面にも軽くカルピスソフトを塗る。

キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド作り方⑤


⑥余ったフルーツで表面をデコレーションしたら出来上がり♪
※ラップをして1時間ほど冷やしておくと、全体的にしっとりしてより美味しくなります。

キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンド作り方⑥

出来上がりをカットしてみますナイフとフォーク

キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンドカット

なんと・・・ハートブレイク

まるで、天の川で隔てられた織姫と彦星のよう・・・しょぼん


キャビック株式会社のブログ-秘密のカルピスフルーツサンドカット②
 

やったねドキドキ 

断面を見ても中のメッセージはばれませんチョキ
気付かれずに食べてもらうと、願いがかなうとか何とか。。。!?

いつも想っているあの人に、密かなメッセージを込めて、

七夕に作ってみてはいかがでしょうか??ラブラブ!キラキラキラキラ



キャビック 原口



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先日の「佃煮の日」
に続いて、今日も記念日つながりで書かせて頂こうと思います。

7月も食にかかわる記念日クラッカーがたくさんあります。


カルピスの日(7/7)、納豆の日(7/10)、スイカの日(7/27)・・・


その中でも今日は、♪きのこっのこのこ元気の子~ のCMでおなじみの
ホクト様ブナピーを紹介させて頂こうと思います。



ここにきて、なぜブナピーはてなマーク


キャビック株式会社のブログ-ブナピー


実は、7月10日はブナピーのお誕生日ですクラッカー
平成14年7月10日に発売が開始され、今では数多くのスーパーの店頭で見かけるブナピーラブラブ
実は「ブナピーの日」は日本記念日協会にも認定されている立派な記念日なのですキラキラ

見かけは白くてぷりっとした形がかわいいきのこ

まずはブナピーについてお勉強しましょうにひひ

クローバー名前の由来クローバー
ブナシメジを品種改良した「ホワイトぶなしめじ」といわれるホクトオリジナルきのこです。
ブナピーの「ピー」は"ぷるんぷるん"の駐車場キラキラ
またのどごしも"つるん"としていて、食べやすいきのこですキノコ


クローバー調理の仕方クローバー
薬剤・添加物は一切使用せず、厳しい衛生・品質管理の工場内で栽培されているので、
調理の際も洗わずに使えるのも嬉しい長所チョキ
メーカー様いわく、逆に水洗いしない方が栄養分も流れてしまわないそうです目


クローバー栄養面クローバー
栄養面でも優れており、低カロリーであることや食物繊維もキャベツの2倍と豊富
さらにブナピーは実験の結果により、動脈硬化の予防にも期待されているそう。
また、甘味のあるアミノ酸がブナシメジより多く含まれており、
きのこ特有の苦みの苦手な方やお子様にも食べやすいきのこです黄色い花


栄養満点調理も便利食感や味も最高アップ

主張しすぎず、主役を引き立たせてくれるので、どんなメニューにも合います。
積極的に取り入れたい食材ですよね音譜
料理上手なブナピーを使って、彩りよく仕上げるとか(*^0^*)ラブラブ

ではそのブナピーを使った
"7月10日ブナピーの日"にぴったりなメニューを紹介しますビックリマーク

同じく記念日である納豆を使ってみました得意げ

《ブナピーと納豆の冷やしうどん》

キャビック株式会社のブログ-ブナピーと納豆の冷やしうどん


☆材料☆


キャビック株式会社のブログ-ブナピーと納豆の冷やしうどん材料

・ブナピー…1パック
・ブナシメジ…1パック
・納豆…1パック
・ポン酢…適量
・刻みネギ
・塩コショウ
・冷凍うどん…2人前
・氷

きのこは2種類以上混ぜると旨みが増すと言われています。
エリンギを混ぜても、苦みが少なくて美味しそうですね合格


また、最近は冷凍うどんでもお湯で茹でずに
電子レンジで調理できるラーメンものも出ているので、
今回はそれを使った調理に火を使わない、夏におすすめのレシピです。



【作り方】


①冷凍うどんをパッケージの裏面通り、電子レンジで温め、流水で洗い、氷で冷やしておく。


②きのこを耐熱皿に移し、ポン酢・塩コショウをかけて、電子レンジで約3分加熱する。


③出来上がったら②をボウルに移し、粗熱が取れたら、納豆、刻みネギを混ぜる。


④③を冷やしたうどんにかける。


キャビック株式会社のブログ-ブナピーと納豆の冷やしうどん


めっちゃ簡単です。
暑い日に是非、試してくださいね~。


✿✿クラッカーHAPPYBIRTHDAY!! ブナピーケーキ✿✿


キャビック 原口


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さて、今日は何の日だか知っていますか?

私も社長から聞いて初めて知ったのですが、今日は「佃煮の日」だそうですビックリマーク

【由来】

正保3年(1646年)6月29日に、佃煮の発祥地とされる東京の佃島に

住吉神社が造営されたことから、「佃煮の日」とされました。



ほう~~ひらめき電球

名古屋の現場巡回に回っていた社長が、

お店でフジッコさんの試食販売を見かけて知ったとのことなのですが、

社長・・・2と9がつくから、佃煮の日ではないみたいですよしょぼん(笑)

そこで見かけたレシピがすごく美味しそうだったとのことなので、

フジッコ様のHPのホームページを見て、早速作ってみましたおにぎりキラキラ

「フジッコ煮 しそ昆布のこぶマヨおにぎり黄色い花



キャビック株式会社のブログ-フジッコ煮昆布のこぶマヨおにぎり

ホームページではごま昆布を使用されていたのですが、

しそ昆布な気分だったので、私はしそで作りましたニコニコ

材料はこちら↓


キャビック株式会社のブログ-フジッコ煮昆布のこぶマヨおにぎり材料

・フジッコ煮 しそ昆布 15g

・ごはん 200g

・マヨネーズ 大匙1

作り方は、フジッコ煮昆布とマヨネーズを混ぜて、おにぎりにいれるだけ目ビックリマーク


キャビック株式会社のブログ-フジッコ煮昆布のこぶマヨおにぎり混ぜる

キャビック株式会社のブログ-フジッコ

昆布煮をたっぷり入れてくださいね~~音譜(写真は少なかったあせる


ぎゅっビックリマークぎゅっビックリマークと握って愛情たっぷり

「フジッコ煮 しそ昆布のこぶマヨおにぎり黄色い花のできあがり~ラブラブ


キャビック株式会社のブログ-フジッコ煮昆布のこぶマヨおにぎり


マヨネーズをいれることで、昆布煮がよりまろやかな味になりますクローバー

ツナマヨならぬこぶマヨアップ、おにぎりにするとすごく美味しい~ラブラブ!



こんな時間の更新で申し訳ないですが、

皆様も「こぶマヨおにぎり」お夜食にいかがですかはてなマーク音譜

実は先日お話していた「妙心寺の沙羅双樹を愛でる会ブーケ2
」に行ってきましたにひひ

キャビック株式会社のブログ-沙羅双樹

分かるでしょうか?
樹についているものと、青苔の上に落ちているのが沙羅双樹の花です黄色い花

沙羅双樹は別名「夏椿」と呼ばれ、

朝咲いては夕方に散ってしまうという実に儚い花なのです。

詳しくは語りつくせませんが、平家物語にも登場する、この世の無常にも例えられる花です。

私も頑張って、このひと時を一生懸命生きようと思いますヒヨコ

この妙心寺の沙羅双樹の公開、なんと明日までです~~叫び

キャビック 原口

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